bom jangka

Seperti yang dijangka. Aku demam dan selsema hari minggu nih. Sangat bosan ok sakit di hari minggu. Ditambah dgn tempat yang boring mcm Cameron Highlands ni (ni ckp2 org luar yg dah letih dgn cuaca sejuk disini ye). Di tambah lg dengan cuaca mendung dan hujan almost everyday. Bosan.. bosan.. bosan..

Semalam.. dipenuhi dengan aktiviti tidur sepanjang hari. Badan letih dan sakit2. Mana idaknya.. bukan keje aku membanting tulang mengangkat batu-bata membuat landscaping di ofis. Tapi apakan daya.. dah mmg keadaan mcm ni.

Malam td Ina bawak aku gi Klinik Dr. Ayob. Dia bg ubat demam selsema dan ubat batuk. Lepas tu beli bubur nasi kat Marrybrown. Taktau kenapa time2 demam gini aku mesti teringat pd 2 org manusia nih : abah dan my chenta.

Hari ni bgn tido ada la semangat sket. Ina ajak ke pasar. Dia teringin nak masak Nasi Beriyani. Kebetulan mmg aku ada beli perencah Nasi Beriyani. Hmm.. walaupun sakit tekak dan tak berapa selera nak makan. Aku gagah juga ke pasar.

Walaupun kat kertas pembalut perencah tu ada tulis cara-cara nak memasak Nasi Beriyani. Aku masih telefon mummy untk confirmkan. Hahahaha.. gila la nak masak Nasi Beriyani tanpa pengawasan orang tua. Aduyai..

But... it's turns out nice dan berbau harum gila. Kalau hidung aku ni tak tersumbat sure lg masyuk kut bau nya. Ina plak buat Ayam Goreng Rempah. Perghhhh.. lagi la meleleh ailio. Perut dah berbunyik2 nih. Tade selera.. perut tetap lapar ok. Disebabkan hari tu kita tgk papadom. Kita beli la papadom sepeket. Ahaks. Siap buat jelantah lg buat kawan.

Ok. Cara-cara membuat Nasi Beriyani yang mudah ya amat.

1. Beli perencah Nasi Beriyani jenama Adami. Memang susah nak dapat dipasaran. Hahahahaha.. Ini pun aku kirim kat ofismate kpd housemate aku. Dia org Muar. Perencah jenama Adami ni ada mcm2. Yang pernah ditemui diKL adalah perencah2 selain Nasi Beriyani. Hahahaha.. pepandai la korang camne nak cari perencah ni. Perencah jenama lain jangan tanya sbb ni pertama kali aku masak Nasi Beriyani lorrrrrr...
2. Disebabkan nak makan 3 org jer.. Kitorang cume beli 1 kg berasmati. Takut2 kalau tak jadi. Maka kita testing masak 1/2 kg dulu ok. Perencah tu pun guna separuh je sbb dia tulis kat situ 1 perencah utk 1 kilo beras.
3. Masak nasi seperti biasa. Campak perencah. Campak biji gajus sepeket. Campak kismis sepeket. Campak daun ketumbar sepokok. Voila!!!! Dah siap Nasi Beriyani. No tumis2 ok! Sgt sesuai utk carrier women seperti anda yg nk masak sedap tp nk cpt.. wakakakaka
   

Now, cara-cara membuat ayam goreng rempah pulak.

1. Ayam seekor. Siang la ikut sukati. Nak belah 8 ke 14 ker.. nnti masuk perut gak.
2. Blend serai, halia, bawang putih, bawang merah dan lengkuas.
3. Campurkan dengan serbuk jintan putih, jintan manis dan ketumbar.
4. Bubuh garam dan gula secukup rasa.
5. Perap la berapa lama korang suka. Lagi lama lagi sedap ;)
6. Lepas tu goreng la. Ok dah siap ayam goreng rempah kita.

Pastu buat jelantah. Aik nak kena bg resepi jugak?

1. Potong timun, carrot dan bawang besar.
2. Buh garam dan gula.
3. Gaul.
4. Dah siap. Aku tak buh cuka sbb cuka takde. Wakakakakak..

Yeay... mari kita lunch dengan ria. Sila la cuba ye. Gambar aku tepek kemudian.

First Attempt

Sepanjang minggu ni aku bersendirian, keseorangan, kesepian dan kebuntuan dirumah. Dua-dua housemate aku takde.. sorang pi kursus.. sorang lg gi exam. So apa lagi.. rumah ini aku yang punyaaaaaaaaaaaaa!!! kah kah kah kah kah

Minggu ni semangat nak kerja dtg balik. Alhamdulillah. Setelah beberapa minggu di serang penyakit M dan kehilangan mood serta keseronokan bekerja. Mungkin tertekan mengenangkan 80% kerja di pejabat aku yg akan buat sorang2. 20% lagi nasib baik ada PAR atau omputeh panggil despatch utk wat keje. Nasib baik lg sbb sudah tersangat biasa buat keje2 administrative sendiri.

Cite sket pasal perkembangan di ofis. Aku dah dapat balik rentak bekerja. Kalau dulu ada pembahagian tugasan. Skang ni gila kuasa bolot semua keje orang. Hahahaha... bukan gila kuasa sebenarnya. Tapi dah mmg camni keadaan skang.

Awal minggu.. akhirnya aku berjaya membeli kain alas meja kaunter. Aku beli kat Nagoya Carrefour Wangsamaju. Tak berjahit cantik lipatannya sbb lack of funds. Ini pun aku beli guna duit sendiri. Harap2 bleh claim petty cash. Dah siap pasang kat meja. Dah mcm meja bankuet pun ada. Hahaha.. Bunga kecik2 ala2 ASTER tu pun aku dah tempah. Haritu auntie tu ckp RM1.80 sebatang bunga tu. Aku tercakap RM1.50.. dan dia tade masalah pun nak terima harga yg aku cakap. Terus order 50 batang. Cukuplah nak hias2 ofis kecik aku nih. Buluh2 yg kitorang bercadang utk jadikan tempat letak payung pun dah siap cat dan ikat dgn tali guni. Sangat comel.

Tadi diskas dgn Syukri camne nak hias bunga2 kecik yg aku tempah tu nanti. Pasunya pakai buluh. Tanahnya pakai polistrin. Cayalah.. takyah sesusah nk beli span. Hehehe.. kalau dibuatnya huduh polistrin tu.. kaler la dia warna hijau. Cat hijau kan banyakkkk!! Wakakaka.. tadi juga.. kitorang diskas pasal signboard homemade yg bakal dibuat. Wahh banyak juga kerja sbb Hari Audit utk dapatkan pensijilan 5S tu minggu depan.. hmm caiyokk.. u can do it ;)

Semalam juga.. Dato YDP dgn S.U kena bambu dgn Dato SS. Pasal kes haritu lah yg Dato SS call aku tuh. Astaga.. ingatkan dah settle. So boss sendiri boleh tgk yg ni sume bkn salah aku. Tapi ada sorang mamat tu yg tak reti buat keje dia. Sudahnya.. si Mac jugak kena tlg mamat tu siapkan keje dia. Bukan susah pun.. buat surat kelulusan rasmi.. sign pelan bangunan yg mesyuarat dah lulus tu.. lps tu hantar la pada pemohon. Very simple task but he failed to complete it. Aku cuma bg senyuman super sinis aje lah. Not my problem ok! Cuma kesian kat Dato YDP yg baik hati tu lah. Dah la asik kena serang dgn Karam Singh Walia.. ni dapat plak staf bengong cam gitu. Reputation pun hancur sbb masalah kecik camgini sampai ke pengetahuan MB dan Dato SS. Malu woo!!

So petang smlm.. lps settle kekecohan. Si Mac dtg opis aku. Akhirnya terjawab sudah bahawa fail aku mmg hilang dalam simpanan jabatan mamat bengong tu. Dia cerita yg dia bertungkus lumus mencari fail aku yang hilang tu.. kerah staf2 suh cari.. sejam gak mencari tp tak jumpa. Mamat tu dgn muka selamba hanjing pi tanya kat Mac "ni sapa yg kecoh2 sgt nak pelan tu". Dengan telinga aku sekali berdesing dgr soklan super bodoh dia. Aku dah forward sms Dato kat ko mlm td. Ko bleh tanya lg sapa yg nak pelan tu? Mungkin dia tak kenal siapa MB Pahang dan siapa Dato SS kat dalam Negeri Pahang ni. See.. im not joking when i told u he's super bodoh.

Adeh... fail hilang plak. Takkan ko nak buat tak reti je? Cari ar sampai dapat. Nanti ISO.. aku plak yg kena NCR. Otak lemah btul la mamat tu.

Malamnya.. dah la keseorangan. Dengan gagah beraninya aku memasak Nasi Ayam sorang2. Tade sape tolong nihhh. Hahaha.. memandangkan aku tggl sorang maka inilah masa yg amat sesuai utk memasak. Sbb kalau Ina ada.. sure dia la yg masak.. aku tukang kacau je. Bila masanya nak pandai? Huhuhu..

Akhirnya.. this is my first attempt to cook Nasi Ayam. Well done!! Its turn out good. Masak nasi 1 pot sengah je sbb aku sorang je yg nk makan. Dekat nak abis seperiuk aku kerjakan. Ceduk punya ceduk sampai tak perasan tggl sketttt je nasi tu. Time tu baru perasan perot dah full gila. Memang kenduri la aku sorang2 mlm td. Hahahaha..

Errr.. tutup dulu entry carca-merba nih.. adios!! Meh tgk gambo Nasi Ayam aku yg sedap gila nih. Wakakakaka.. tekan.. jgn tak tekan lif tu..

rilex

Ahha.. lama rasanya tak tido petang time panas2 cam gini.. muahahaha.. balik KL je mmg lalok semacam. Ngantuk gegila.. tamo tido dlm bilik ada aircond.. nak jugak lepak kt ruang tamu ngadap tv. Sedor2... movie Free Willy tgh on-air..

Hari ni mmg rilek sahaja. Cadang nak gi 'mkn buah' kat jengka terpaksa cancel bila terperanjat tgk bank account balance sendiri mlm td. Ahaks! Ni yang berdebar hati kalau transfer semula ke KL. Sengkek manjang je lah guwe. Haihhh!!

Semalam.. cam biasa ler.. appointment facial. Berazam takmo beli produk lagi.. tapi terbeli jugek new product from Clarins.. dari range hydra-quench. Iye lah.. my skin kinda tensen sbb pertukaran cuaca. Thats why aku suka ddk cameron bcoz its neutralise my oily skin (KOT). Bila blk KL je muka jd berminyak2 cam harem. Nak tgk muka sendiri pun takot :D ngeee..

Semalam juga.. aku berjalan2 satu mall.. sampai kat type R kengkonon nk beli ipanema baru since kasut yg baru pakai tu buat kaki aku sakit. Sekali adik promoter kedai tu cakap.. kalau aku trade-in selipar jenama ipanema or grendha, aku bleh dpt 25% off. Wah!!! Kalau selipar or kasut jenama lain.. dia bg 15% off.. gulp!! mencabar iman sungguh lah. Sayang selipar ipanema ku yg dah nk lerai tu dalam kete.. kete plak bapak la jauh parking kt gardens. Huh.. tensi!!

Aku suh adik tu simpan selipar ipanema tu.. new design.. kaler ijo yg cantik.. konon2 aku nk gi amik selipar yg kt kereta. Tapi bila sampai kat kete... aku terus blah jer.. kwang kwang kwang.. maleh aku nak menapak balik pi tingkat 5 Mid V tuh. Dan magic gila bila smlm aku sampai rumah semula pukul5.30 petang!!! huwahahahaha.. selalu tu selagi tak malam selagi tu blom balik. Ntah ape yg aku ukur kat Mid V tu ntah... kalo beramai tu ok la jugak.. ini sensorang.. hahahaha resmi org bujangan.. mmg gitu kot.. takde ape yg nak dikejarkan..

Hari nih.. aku ke carrefour Ampang.. tolong kak long beli barang2 utk baby dan anak2nya. Si along melayan motornya. Balik dari carrefour.. along nak masak ikan dori.. eh btul ek ejaan? dori.. iyer lah kot.. huhuhuhuh.. jd omputeh celup kejap... kang aku tepek gambo chef mukhridz sedang memasak ikan dori.. tp aku jugak yg peram.. chett.. kira aku assistant chef la ek? bleh laa..

Selalu tu hari ahad ialah hari ulangkaji pelajaran untuk matapelajaran CSI. Sbb aku selalu terbabas hari selasa dan rabu. Iyelahkan.. pengurus pingpong yg berdedikasi.. mlm2 pi tgk anak buah praktis ;) tapi hari ni malas gila nak tukor channel ke AXN.. si Irfan cam biasa... nak main game kt enpon makngah la.. nak tgk disney channel la.. homework takmo buat.. huh.. si danish plak cam kekurangan kasih sayang.. asik nk berkepit je ngn aku.. conteng2 or lukis2 atas kertas.. 2 saat kemudian tunjuk kat aku walaupun aku tatau ape yg dia lukis.. muahahahaha.. kira cantik je lah tu.. but i'm suprise bila Irfan actually can draw. Ohh draw mcm budak2 la.. comel jugak elephant, monkey dan crocodile yg dia lukis walaupun elephant tu cacat takde ekor.. hahaha..

Tadi.. lepas tgk movie kat starworld.. teralih ke ESPN.. aik motorgp? Haaa... sudah lama tak layan motorgp. Tgk motorgp sorang2 takbest sbb walaupun minat tp aku bkn kenal semua rider or team or motor yg digunakan. Segeralah mamat yg sedang repair motor kat ittew dipanggil utk turut serta memeriahkan suasana hari raya.. ahaks..

Race di dornigton park circuit.. betul ke eja? Arghh malas nak google.. kira betul je lah tuh.. Rossi kat petak nombor 1.. yay!! Kat sana hujan.. track basah. Iskk.. mmg sungguh lama tak tgk motorgp since astro aku kat CH takdak sports channel. Rugi jer pun kalau ambik sbb aku cuma tgk motorgp sahaja. Budak2 lain langsung tak layan sukan even bola sepak. Hmm..

So.. kali ni Incik Rossi tergolek di lap 20. Dari nombor 1 kat depan Dovioso (betulkah ejaan dan sebutan? hantam lah) terus kt tempat 11. Mmg saspek la bila dia dpt ended race kat tmpt nombor 5. Eh.. ada pulak yg tanya camne aku bleh terjebak dlm motorgp? Hmmm.. where to start? Since primary school kot. When u have only one sibling and happened to be a brother who enjoyed stuff like that.. sket sebanyak ko akan terikut gak.. dia beli majalah roda-roda (ada lagi ke majalah nih?) aku pun ikut baca especially part dorang pi tour europe naik motor. Masa ni la aku falling in love dgn The Alps and Switzerland *blush* sangat cantik!!! Walaupun tak berpeluang nak pergi dan tgk sendiri tempat tuh. Sket sebanyak aku tau la sket2 kalo korang cite pasal randy de puniet ka (ensem siot).. pasal chris vermulen ka (mmg sebijik cam penyanyi yassin tuh kan).. atau collin edward ka... marco melandri ka.. dani pedrossa ka.. eh casey stoner tu apehal keciciran? Erk.. mampos entry ni kena serang dgn bebudak gp kang... ampunn... saya mmg penyokong 46!!!!! Bukan 52.. kahkahkah..

oK.. dah la.. dasyat sangat merapu kali nih.. guten nacht!!

Keropok vs Me = WAR!!!

Attackkkkk!!!

Masih ingat peperangan di antara aku dengan keropok lekor dulu? (sila baca entry disini) Sampai lecur2 tangan. Kali ni aku di attack oleh keropok sagu plak.

Uwaaa.. parut lecur kena bom aritu tak baik lagi.. tambah lg satu parut..

Jadi sekarang.. aku declare WAR dengan keropok!!!!! Saya berikrar takkan menggoreng keropok lekor atau keropok sagu lagi!!! Saya hanya akan makan keropok dengan rakusss sahajaaaaa!!!! KAH KAH KAH KAH KAH..

Huh.. dengan makanan pun nak bergaduh.. hahaha.. lantak la.. sapa suh dia bom aku. Evil keropok!!!!! Tak kira.. Kill Kill Kill Die Die Die!!!!! Warrrr!!!!

Kuantan - Food

Sila klik 2 kali pada gambar utk imej yg lebih menyelerakan..

Pulut Kuning

Takde arah tujuan pun pulut kuning ni disediakan. Hari sabtu lepas.. aku dan Ina melepak di rumah Sue. Kitorang gi pasar pepagi buta nak beli bahan-bahan nk masak pulut kuning dan puding caramel ni lah.

Tapi sesampai di rumah Sue. Aku menggolekkan diri di ruang tamu bergulung dalam comforter.. Arghhh nyamannn!!! Tapi sempat lg melayan 'bad mood' aku time tu yang terjadi atas sebab-sebab yang tak dapat dihuraikan. Huhuhu.. so takde la aku ke dapur dan menghadiri kelas memasak Cik Ina lagi.

Tengah hari pun tadak selera nak makan. Dah petang baru teringat nak makan. Jamah la pulut kuning sket.. lawan plak dgn ikan masin.. fuhhhh.. Ni kalo ada sambal ikan bilis ni pun best.

Arghhhh!!!! Makan makan makan makan makan makan makan...

Meeting dan Makan

Hari ni aku buat meeting dalaman dengan staf. Tak ramai pun stafnya. Staf aku cuma ada 5 orang je. Dalam organization, time meeting dalaman camni la tempat nak suarakan ape benda yang tak puas hati secara betul. Bukan main cakap belakang atau berpiket. Dalam kes aku ni takde la sampai nak berpiket plak kan. Jabatan kecik.. masalah pun kecik ;)

Cuma pasal susunan fail, menda-menda administrative, disiplin staf dan perkara-perkara lain yang dirasakan bermasalah. Sekarang ni kitorang dah nak start dengan 5S. So banyak juga sentuh pasal 5S. Owh ya, sorang staf aku pun akan bertukar. Maknanya jabatan aku kembali dengan 1 kekosongan. Haritu kekosongan pembantu tadbir atau nama manjanya kerani. Bila dah isi, aku punya pembantu teknik plak nak blah. Dia gunakan ijazah dia untuk dapat kerja sama gred dgn aku lah. Good for her. Best of luck di tempat keje baru.

Lepas meeting dalaman, disambung dengan meeting zon untuk 5S. Meeting zon ni bersekali dengan jabatan sebelah sbb kitorg dlm zon yg sama. Aku sebagai fasilitator zon dan Sue sebagai ketua zon. Nama zon kitorang adalah ASTER. Hmm.. nice flower actually ;)Bunga Aster - pic courtesy from google image.

Meeting habis pukul 1. Ngam2 lunch hour. So terus lunch aje lah. Aku masak spaghetti dan tempah kek blackforest. Sebenarnya mmg nak buat birthday party untuk staf2 yang lahir bulan 3 dan 4. Alang-alang buat ler makan-makan lepas meeting dan celebrate utk staf2 yg birthday bln 6 sekali. Hahahaha sekali harung. Jimat belanja btul lah.

kelas memasak cik Ina - update

Lama gila baru dapat update... mintak maap la ye. Entry kali ni adalah sambungan kepada entry sebelum nih - kelas memasak cik Ina.

So.. inilah hasilnya. Karipap sardin dan kuih ketayap. Sungguh enak dimakan begitu sahaja sambil melepak depan tv dan bergulung di dalam comforter. Yihaaaa!! Cameron Highlands life style. Mengeram di dalam comforter ;)

kelas memasak cik Ina

Aktiviti 'puspanita' minggu ini adalah kelas masakan Cik Ina. Kah kah kah... poyonya. Seumur hidup hanya sekali aktiviti puspanita yang aku join iaitu majlis bacaan yassin minggu lepas ;)

Masakan yang diajar hari nih adalah Ikan Percik. All the recipes boleh diberikan as per request ya. Memang sedap lah.. selalu kita dok makan ayam percik kat pasar malam tu. Harini Ina ajar masak percik. Kalo masih ingat, bulan puasa tahun lepas pun Ina ada buat Ikan Kembong Percik nih ;)
Masakan kedua adalah Lala Masak Serai + Halia + Cili.. aku tatau la nama masakan sebetulnya. My mom's recipe actually ;) Hari nih Lala tersebut dimasak dengan cili api yang pedas ya amat. Rasa mcm nk melompat terjun balkoni dek kepedasannya. Hahahahahaha.. tengok rupa cili tu nampak cam tak pedas sangat. Aku pun takde la buh banyak sgt.. ada la dlm 10 - 15 ulas gitu. Standet la kan? kan? kan? Owh.. yang ni aku pulak jd tenaga pengajar.. anak muridnya adalah si Sue.Masakan ketiga adalah Fatt Choy Masak Sos Tiram. Favourite my chenta.. nyumm..!! Masakan yang ini dimasak sendiri oleh Sue. Tak yah ajar pun ;) pandai betul anak murid sorang nih.Kali ni takde buah-buahan pencuci mulut. Tapi kita minum air mahal.. twister orange berharga RM6.00 sebotol di kedai runcit kat Cameron Highlands nih. Hisk.. mahalnya!!Kelas seterusnya adalah memasak kuih ketayap dan karipap sardin. Tapi kelas masakan dihentikan seketika kerana ketiga-tiga cikgu dan anak murid tersandar kekenyangan di depan tv. Hahaha.. kelas bersambung sebentar lagi ;) kalo jadik kuihnya kang aku upload lg gambonya ek.. tatau la bila.. Cikgu ckp mebi tgh mlm kang baru siap kuihnya. Hahaha mcm org nak berniaga pulak masak kuih mlm2. Takpe... selagi cikgu baik hati nak ajar.. anak murid ikut jer ckp cikgu.. jangan derhaka... kang masak2 tak jadi kang padan muka.. hahahah ;)

To be continue...

My Breakfast

Who said Nasi Lemak Daun Pisang dah pupus? Hahahaha.. dengan harga RM1.30 bleh saja di dapati di kedai peberet ku untuk breakfast tetiap hari kat Taman Sedia, Tanah Rata. Walaupun pokok-pokok buah tropika sukar nak hidup kat Cameron Highlands nih.. pokok pisang liar masing boleh dijumpai... maklumlah.. pekan di dalam hutan beraltitud tinggi nih hanya kenal strawberry.. strawberry.. strawberry..

Almost 2 years work and living di sini.. aku sudah muak dengan strawberry. Nasi lemak daun pisang juga menjadi idaman kalbu setiap pagi. Yeah!!!

Apa? Makan berat dipagi hari menggemukkan? Mengantuk? Ape la cetek ilmu pengetahuan betul la korang ni. Makan makanan berat pada waktu sarapan boleh membantu mengurangkan berat badan tau. Hehehehe secara teorinyalah dari apa yang aku baca. So, kita tgk lah tahun depan.. kut kut aku solid semula.. auwww!!!

Brunch

Hari minggu ni tersangatlah bosannya di Cameron Highlands. Nak pulak penghujung school breaks. Manusia ada di mana-mana.

Semalam aktiviti menlaundry kain baju yang maha banyak. Gara-gara mesin basuh rosak di rumah KL dan di rumah CH. Sudahnya aku menlaundry di rumah orang. Huhuhu.. semuanya sedang bersidaian di rumah CH dan di rumah orang. 5 kali trip basuhan mesin dan tangan.

Hari ni pagi-pagi buta terjaga dengan sorakan manusia di padang awam bertentangan rumah. Ada tournament apakah inih? Haiyaaa.. perut dah kelaparan baru dapat menolak selimut ke tepi.

Nak masak ape ye? Bahan-bahan utk mee goreng dah ada. Potong-potong dan campak dalam kuali. Voilaaa!!! Mee goreng ala mamak pun tercipta.

Jemput makan.

Spa dan Nasi Ayam

Malam tadi.. selepas sesi merajuk dan memujuk.. aku pi menenangkan diri di Thera.P Spa di Hotel Century Pines. Alaa.. sebelah rumah jer..

Dari minggu lepas lagi dah pi usyar kat banner dan amik flyer kat reception. Ada massages, ada body scrub, ada soak bath, ada sauna, ada juga pakej massage campo body scrub, ada juga facial spa, ada juga manicure dan pendicure spa. Hmmmm harga pun takde la menyakitkan mata. Menarik ni...

Bangun pagi-pagi.. bersemangat 1st time nak pi spa. Hahaha.. Kena sampai 10 minit awal dari appoinment. No hal.. tempatnya pun sekangkang kera je dari rumah.

Aku dan Sue ialah 1st customer hari ni. Kitorang masing2 decide nak try ginger dan coffee body scrub. Yang lenlain tu nanti dulu lah. Wahhh... 30 minit scrub tu terasa cam kejap gila. Bila keluar jer memang terasa ringan badan. Agaknya abeh sume dead skin tu dah tadak.. tu yg terasa ringan kot. Kekekekeke..

Lepas mandi.. dorang jamu kitorang ginger tea dan biskut kacang hijau. Yummm.. sejuk2 gini pekena air panas.

Selepas bayar dgn gembira.. kitorang ke pasar. Cittt.. dah wangi2 pi pasar pulak!! Hahaha.. sue berhajat nak makan nasi ayam. Isk sedapnya.. beli ayam seko dan segala bahan-bahan yang berkaitanlah.

Balik umah, amik Ina yang baru bangun tido.. terus ke rumah Sue pulak. Sesi masak-memasak pun bermula. Dengan Ina jadi ketua chef.. Okey kita mula dengan rebus ayam, masak nasik, goreng ayam, buat sup ayam, sos kicap, sos cili, potong sayur-sayuran dan pencuci mulutnya betikkk...

Nyummmm.. sedapnya menu hari nih.. slurrppp..

Dah besar

My youngest staff just turn 21 on last Tuesday.. so we decide to do some makan-makan a.k.a celebration for him. Dah la satu-satunya staff lelaki kat unit aku.. bongsu plak tu. Tahun lepas bday dia jatuh on weekend. This year jatuh on CNY.. pun hari cuti. Takpala.. belated celebration pun kira ok la tuh.
So.. happy birthday Syukri.. keje rajin-rajin.. jangan asik nak mengelat jer. Umoq pun dah tambah setahun lg. Be wiser not older.. okay!

Balik Kampung

A day before CNY, abah ajak balik kampung kat Lubuk China sebab tok ngah eksiden motor minggu lepas. Pukul 10 gak la baru gerak dari umah abah. Banyaknya kete kat highway. Musim perayaan mmg hgway penuh dgn kete.

Sampai kat kampung dalam pukul 2. Tok terbaring atas kerusi malas tu. Tulang tangan kiri patah empat. Collar bone pun patah. Belakang abeh lebam itam. Sian sungguh la keadaannya. Tok umoq dah 84 tahun nih. Uwan pun dah la sakit2.. tambah pulak tok eksiden. Sebbaik Mak Su duduk sekali kat situ. Kalo idak.. haru gak la. Dah la dua-dua susah nak berjalan.

Borak punya borak punya borak.. Pukul 4 camtu baru bertolak balik KL. Masuk sempadan Negeri Sembilan ada banyak gerai cendol, goreng pisang dengan ikan sembilang salai. Fuhhhh.. baru tgk signboard dah terliur. Ape lagi.. berhenti tepi la..

Mummy beli 1kg ikan sembilang salai tu.. wakakakaka.. ada la dalam 12 ekor. Kak Long pulak beli cencalok. Tapi kat gerai tu tadak cendol. Nak benti sekali lagi semata-mata nak minum cendol terasa malas plak. Kitorang strettt jer masuk highway.

Jalan balik KL smooth jer.. tak banyak sangat kete. Tiba-tiba.. along jerit "ada eksiden kat depan tu baru jadi.. nampak ada asap.."

Nampak la kete-kete kat depan tu tekan brek. Tak lama lepas tu kitorang lalu la kat tepi tempat kejadian. Fuyoo!! Proton saga baru tu terbabas sampai tercabut tayar depan melintang baik kt tengah highway. Ni kalo kitorang terkebelakang sket nih sure terstuck jammed.

Perjalanan sampai umah berjalan lancar je lepas tu. Alhamdulillah. Kitorang melepak umah abah pulak. Mummy segera masak gulai cili api ikan sembilang salai. Perghhh!!! Jangan jelesss!!! Slurppp!!

Happy 4th Birthday To Danish

Mohamad Danis Hafiz... My 2nd nephew turns 4 last Saturday on January 3rd. Excited betul nak tiup kek. Our family routine.. kalo celebrate birthday Irfan or Danish.. mmg kena celebrate dua-dua skali sbb nanti bergaduh or salah sorang akan kecik ati. Haiii macam-macam budak2 skang.

Aku sampai umah dari Alamanda dalam Pukul5.30. Kak Long sms bgtau dia tengah hangin sbb dia still tgh tunggu Along tak sampai2. Adei la.. last-last aku la yang kena masak bihun tu.

Sebbaik bihun goreng je. Kalau kena buat Laksa ke.. Nasi Beriyani ke.. garu kepala gak la aku dibuatnya. Hahaha.. Faze jadi tukang kacau rencah. Main taram je campak2 sume benda dalam kuali. Harap-harap sedap lah.. Puhhhhh..!! Hahahaha..

Pukul8.30 start makan-makan. Adik beradik Kak Long sume datang. Banyak gak hadiah si Danish dapat. Huhuhu jeles gak la. Tingat kita kecik2 dulu. Mana ada majlis tiup2 lilin macam ni. Hadiah best2 cam ni pun jangan harap la nak dapat. Hahaha.. nostalgia :D

So.. Happy Birthday Danish. Mak Ngah love you!!! Rajin-rajin pi sekolah. Jangan buas-buas sangat. Dengar ckp teacher. Degil-degil nanti Mak Ngah rotan!!! Hahahahaha..

Oh ya.. Happy 29th Birthday to my friend SURAYA. May god bless you and happy always (I sucks in greeting people.. ye tak?)

main masak-masak lagi

Tengahari semalam balik umah kejap.. Ina ajak main masak-masak malam karang. Jemput Ayu dan Sue sekali datang bertandang. Huhuhuhu.. Balik keje kul530 tengok Ina dah start siang ayam dan ikan. Kerang pun dah duduk atas tungku direbus. Kali ni aku tak masak pun.. aku cuma jadi assisstant chef aje. Potong bawang sampai nangis, siang sayur, masak nasik, basuh pinggan, etc. etc. etc.

So here's the menu.. Simple je..

Sup Ayam

Ikan Cencaru Goreng Berlada
Kerabu Kerang

Pencuci Mulut : Rojak Jambu Batu

Pencuci Mulut : Aiskrim Viennetta Black Forest

Jom main masak-masak

2 weekend lepas.. kitorang main masak-masak kat rumah Sue. Hahaha.. takde la masak beriya kat umah dia pun. Still masak kat umah.. lps tu tapau bawak pi umah dia. Menunya :-

Ayam Masak Merah
Labu Gulai Lemak Cili Padi

Kerang Rebus

Kacang Buncis Paprik Ayam

Sayur Campur

Ikan Sepat Masin

Pencuci mulutnya.. Birthday Cake!!! Selamat Hari Jadi Sue!!!! Huhuhuhu...

Burppp!!! Sudahnya tiga-tiga tergolek sampai ke malam.. kehkehkeh..

Majlis Berbuka Puasa Anjuran Persatuan Wanita

Hahahahaha.. kelmarin hari Selasa (23.08.2008) satu majlis berbuka puasa anjuran budak-budak rumah aku dan disertai 11 orang kaum wanita Cameron Highlands berbuka kat umah aku. Eceh.. umah aku kunun.. tak sedo diri menumpang.. hahahaha..

Meriah sungguh la majlis berbuka kitorang... yang sudi hadir..

1. Aku
2. Ina
3. Sue
4. Ayu
5. Bee
6. Kak Ya
7. Ema
8. Along
9. Rina
10. Sal
11. Zue

Tuan rumah masak ikan kembong percik, tomyam, sambal sotong, ikan patin masak tempoyak, sambal tempoyak kaw.

Tetamu (Kak Ya and geng) bawak lala masak cili, puding raja tak cukup sifat sbb takde aksesori.

Tetamu (Rina and geng) bawak puding roti, sambal ikan bilis petai, kerabu bunga kantan (sedap woo..)

Lepas berbuka kitorang lepak sembang-sembang cite antu, cite lagenda Tasik Chini, gossip artis dan keluarga diraja. Sambil sembang, Ayu hidang buah naga purple.. sedap sangat bersembang sampai tuan rumah lupa nak menjemput tetamu makan buah naga sesama. Muahahaha..

burpp

Semalam dapat rezeki lagi. Kali ni ikan kembong dan lala. Aiseyman.. asik cerita pasal makannnn je. Hahahaha... Nasib la montel!!!

Balik rumah, terus call mummy. Tiga kali mintak resepi nak masak lala ni. Tapi kali ni baru ada lalanya untuk dimasak. Kali ni baru tulis btul² atas kertas. Kalo idak main ingat² jer. Kehkehkeh..

So, ini la hasilnya. Lala version mak aku. Penuh dengan 'sampah-sarap' merangkap serai dan halia yg banyak gila. Hahahaha.. mummy tak ckp banyak mana. Aku main taram je la ikut suka hati. Housemate aku kata pedas. Mmmm.. mau taknya. 'Sepokok' gak la cili api aku tumbuk. Muahahaha.. adei la..
Kalu aku amik tender lala. Ina plak amik tender ikan kembong. Dia masak percik. Fuhhhhh!! Harus buncit diriku hari inih..